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ナゾロジー @nazology@rss-mstdn.studiofreesia.com「コーヒーの健康効果」ブラックで飲まないと意味がなかった
https://nazology.kusuguru.co.jp/archives/179900
ナゾロジー · 「コーヒーの健康効果」ブラックで飲まないと意味がなかった - ナゾロジー「コーヒーは体にいいらしい」
そんな話を、健康志向の人やニュースで耳にしたことがある人は多いのではないでしょうか。
たとえば、糖尿病のリスクが下がる、心臓病になりにくい、あるいは寿命が延びる――。
コーヒーの健康効果を示す研究はこれまでにも数多く発表されてきました。
けれど、そんな“うれしい効果”がすべてのコーヒーに当てはまるわけではない、という新たな研究結果が報告されました。
米国タフツ大学フリードマン栄養科学・政策学部（Friedman School of Nutrition Science and Policy、Tufts University）、米国の健康調査データを活用して、コーヒ…